Сумма номиналов всех выигранных вами гарантированных призов
достигла установленного порога
(см. п.4.4 Правил Акции).
При его достижении дальнейшая выдача призов невозможна.
Внимание!
Приз данного типа закончился.
Акция завершена!
Период выдачи призов до 31.01.2022 г.
Следите за результатами розыгрыша на странице
Победители!
Брускетта
Брускетта - невероятно вкусная, простая и нарядная итальянская
закуска-антипасто, которая станет отличным началом дня или
перекусом перед основным блюдом. С ее начинкой можно
экспериментировать сколько угодно, но мы дадим вам рецепт
любимой всеми классики - с помидорами и свежим базиликом!
Ингредиенты
Чиабатта/белый хлеб2 куска
Помидоры2 штуки
Чеснок2-3 зубчика
Оливковое масло20 мл
Бальзамический крем10 грамм
Свежий базилик20 грамм
Соль/перецпо вкусу
1
Первым делом обжарьте или запеките чиабатту с двух сторон до хрустящей золотистой корочки. Толщина кусочка должна быть примерно 1-2 сантиметра.
2
Теперь нужно приготовить помидоры. Вырежьте жесткую сердцевину и сделайте неглубокие крестообразные надрезы у основания помидоров, после бросьте их в кипящую воду на 10-15 секунд и переложите в воду со льдом, чтобы дать им охладиться.
3
После этого кожу помидоров будет легко снять. Извлеките мякоть и нарежьте помидоры на небольшие кубики.
4
На разогретую сковородку плесните оливковое масло и переложите продавленный чеснок с помидорами, прогрейте пару минут и добавьте бальзамический крем с листьями базилика, перемешайте и снимите с огня.
5
Пропитайте обжаренный хлеб оливковым маслом с бальзамиком и выложите теплые помидоры, посолив и поперчив по вкусу.
Пицца Маргарита
Если и пробовать Италию на вкус, то лучше начать с пиццы Маргарита. Благодаря ей пицца получила всемирную славу и признание.
Ингредиенты
Дрожжи (сухие)7 грамм
Сахар10 грамм
Вода350 мл + 30 мл
Соль15 грамм
Масло оливковое2 столовой ложки + 30 мл
Мука450 грамм
Томаты в собственном соку300 грамм
Чеснок20 грамм
Базилик10 грамм
Орегано3 грамм
Сыр100 грамм на порцию
1
Разведите дрожжи в воде, добавьте сахар и соль. После добавьте воду с дрожжами и замешайте тесто. В конце налейте оливковое масло.
2
Готовое тесто накройте пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
3
Для приготовления соуса очистите чеснок и раздавите его ножом. После обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки, влейте воду, добавьте орегано и доведите до кипения.
4
Добавьте томаты в собственном соку, соль и сахар по вкусу и варите 3-5 минут. После посыпьте измельченным базиликом.
5
Раскатайте тесто толщиной в 2-3 мм, смажьте соусом, посыпьте тертой моцареллой и выпекайте в печи при температуре 300-350 градусов 3-4 минуты.
Клубника с рикоттой
Итальянское лакомство, ставшее всемирной классикой! Восхитительный десерт с нежным, сладковатым итальянским сыром и спелой клубникой.
Ингредиенты
Рикотта250 грамм
Сахарная пудра100 грамм
Клубника250 грамм
Мята4 веточки
Бисквитное или песочное печенье4-5 штук
1
Нарежьте клубнику на мелкие кубики, мяту порвите на кусочки и перемешайте с клубникой.
2
Измельчите бисквитное или песочное печенье. Затем взбейте сливки вместе с сахарной пудрой. После добавьте рикотту и все перемешайте.
3
Возьмите прозрачный стакан и выложите все ингредиенты в следующей последовательности: Рикотта со сливками, клубника с мятой, Рикотта со сливками, измельченное печенье.
4
Поставьте десерт в холодильник на пару часов.
Паста алла карбонара
Спагетти с кусочками бекона и соусом из сыра и яиц, который дойдет до нужной готовности прямо в тарелке.
Ингредиенты
Спагетти 400 грамм
Оливковое масло6 столовых ложек
Чеснок2 зубчика
Ветчина300 грамм
Яичный желток4 штуки
Тертый сыр пармезан100 грамм
Сливки 10%200 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
1
Отварите спагетти в подсоленной воде в течение 5-8 минут. Рядом на сковороде разогрейте масло и подрумяньте раздавленный чеснок.
2
Добавьте к чесноку мелко нарезанную ветчину и спустя 5 минут переложите всё в сотейник вместе со спагетти.
3
Натертый сыр и взбитые со сливками желтки добавьте к спагетти и подержите на огне 2-3 минуты.
4
Вуаля! Посыпьте готовое блюдо молотым перцем, нарезанной зеленью и подавайте на стол.
Лазанья
Легендарное итальянское блюдо с пармезаном в виде многослойной запеканки, собранной из тонких листов специальной пасты, говяжьего мяса и смеси соусов бешамель и томатно-мясного болоньезе.
Ингредиенты
Мясной фарш400 грамм
Томатный соус150 грамм
Сливочное масло60 грамм
Пшеничная мука хлебопекарная2.5 ст. ложки
Оливковое масло2 ст. ложки
Молоко750 мл
Листы лазаньи10 штук
Твердый сыр500 грамм
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перец молотыйпо вкусу
Сахар1.5 столовой ложки
1
Готовим соус Болоньезе. На разогретую сковороду налейте масло, выдавите чеснок и обжарьте говяжий фарш. Добавьте томатный соус и полстакана воды, далее накройте крышкой и оставьте тушиться на 20-30 мин.
2
Готовим соус Бешамель. Растопите в сотейнике сливочное масло и добавьте муку, чтобы получилась золотистая масса.
Далее, помешивая соус венчиком, вливайте молоко до однородности. Оставьте вариться на 5-7 минут на маленьком огне, чтобы соус загустел, и снимите с огня.
3
Теперь смажьте форму для запекания маслом и налейте на дно немного соуса бешамель.
Сверху выложите первый лист пасты, поверх которого выложите соус болоньезе.
Сверху посыпьте тертым сыром.
4
Повторите столько раз, сколько позволяет высота формы. Обычно получается около 4-5 слоев. Верхний слой закройте тертым сыром.
Выпекайте лазанью в духовке примерно 30-40 минут.
Тирамису
Сочный и очень легкий в приготовлении итальянский десерт получится сделать даже новичку.
Ингредиенты
Маскарпоне500 грамм
Яйца4 штуки
Сахарная пудра5 столовых ложек
Шоколад горький30 грамм
Кофе эспрессо300 мл
Марсала1 стакан
Печенье Савоярди200 грамм
1
Первым делом взбейте белки в крепкую пену и в конце взбивания для большей крепости добавьте немного сахарной пудры.
2
Разотрите желтки с сахарной пудрой и добавьте маскарпоне, размешивая массу большой вилкой.
С помощью ложки добавляйте белки в крем и осторожно перемешивайте.
3
Смешайте с алкоголем холодный эспрессо и окуните каждое печенье на 5 секунд в кофейную смесь, затем уложите в форму для запекания.
4
На первый слой печенья выложите половину крема.
Далее положите второй слой печенья и выложите оставшийся крем.
Отправьте десерт в холодильник на 10-15 минут и готово!
Фриттата
Нежнейший итальянский омлет с добавлением сыра, овощей, колбасы или мяса.
Далее отправьте все тушиться с чесноком на сковороде.
2
Смешайте яйца с тертым сыром, специями, солью с помощью венчика и доведите до однородности.
Получившейся яичной смесью заливаем овощи на сковороде и тушим на слабом огне 2-3 минуты.
3
В это время снимите шкурку с помидора и распределите его нарезанную мякоть по поверхности омлета.
4
Накройте крышкой и тушите еще пару минут.
Украсьте и подавайте на стол!
Салат «Капрезе»
Всего три базовых ингредиента помогут создать вам солнечное настроение настоящего итальянского лета.
Ингредиенты
Моцарелла2 шарика
Томаты2-3 штуки
Базилик0.5-1 пучок (по вкусу)
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Бальзамический уксуспо желанию
"Зеленый соус":
Базилик0.5-1 пучок
Чеснок1 зубчик
Оливковое маслопо необходимости
1
Нарежьте моцареллу и томаты кружочками и выложите на тарелку по очередности. Посыпьте солью и перцем.
2
Теперь приготовьте зеленый соус из измельченных листьев базилика, оливкового масла и чеснока - разотрите их до получения пастообразного соуса, добавляя оливковое масло.
3
Украсьте листьями базилика блюдо и подавайте на стол.
Минестроне
Ингредиенты в классическом минестроне помогут почувствовать Италию из любой точки мира!
Ингредиенты
Красный лук1 штука
Морковь2 штуки
Сельдерей2 стебля
Розмарин1 веточка
Помидоры400 грамм
Картофель 200 грамм
Савойская капуста225 грамм
Белая консервированная фасоль400 грамм
Зеленая стручковая фасоль225 грамм
Чеснок1 зубчик
Базилик30 грамм
Тертый сыр пармезан60 грамм
Оливковое масло50 мл
Соль, перецпо вкусу
1
Нарежьте кубиками лук, морковь, сельдерей, измельченный розмарин и бросьте все это в разогретое в большой кастрюле оливковое масло на 5-8 минут.
2
Добавьте нашинкованные помидоры, а следом нарезанную кубиком картошку, капусту, фасоль.
Залейте 1.7 л воды.
3
Доведите до кипения и введите зеленую фасоль, после этого добавьте измельченный чеснок и базилик, а также посолите и поперчите.
Оставьте на 20 минут варки до готовности картофеля.
4
Посыпьте суп тертым сыром и листиками базилика, также можно добавить несколько капель оливкового масла.
Блюдо готово!
Римские каникулы / 1953
Невероятная женственность легендарной Одри Хепберн в эталонном черно-белом кино о любви без границ.
Почему стоит смотреть «Римские каникулы»
Одри Хэпберн
В фильм невозможно не влюбиться, ведь очарование Одри Хэпберн и магия черно-белой пленки заставляют погрузиться в настоящую итальянскую сказку о любви.
Мир до изобретения интернета
Ламповая атмосфера прошлого с отсутствием онлайна дарит невероятный шарм и возможность путешествовать во времени.
Награды
Этот фильм - обладатель 3 премий «Оскар», а также входит в ТОП-250 лучших фильмов по версии IMDB.
Великая красота / 2013
Один из лучших фильмов известного Паоло Соррентино, пропитанный размышлениями о молодости и смысле жизни в атмосфере богемы.
Почему стоит смотреть «Великая красота»
Рим
Невероятная красота современного Рима завораживают, становясь выразительными декорациями фильма
Паоло Соррентино
Известный режиссер, среди недавних работ которого популярный сериал «Молодой папа»
Мысли
Фильм настраивает на философские размышления о том, на что мы тратим свою жизнь и куда движемся в череде дней
Брак по-итальянски / 1964
Невероятная итальянская драмедия о любви сквозь года с легендарными Софи Лорен и Марчелло Мастроянни.
Почему стоит смотреть «Брак по-итальянски»
Софи Лорен
В главной роли культовая икона женственности, о красоте которой ходят легенды до сих пор
Вихрь эмоций
Поток страстей и бурления эмоций зашкаливает и сменяется жестокими драматичными моментами
Неаполь
Красота и наслаждение видами Неаполя без китайских туристов с фотоаппаратами
Любовь: Инструкция по применению / 2015
Роберт де Ниро и шикарная Моника Беллуччи в легкой романтической комедии 3 в 1: три истории в одном фильме о том, что любви все возрасты покорны.
Почему стоит смотреть
«Любовь: Инструкция по применению»
Роберт де Ниро
В этом фильме актер раскрывается в новом неожиданном амплуа
Три в одном
В этой картине три истории о разных стадиях любви, где есть закономерность и понятны обстоятельства
Легко и весело
Типично итальянская романтическая комедия с непринужденной атмосферой, добрым юмором и типично итальянской откровенностью
Лучшее предложение / 2012
Опытный коллекционер, очарованный незнакомкой и ее коллекцией картин, попадает в сети собственных чувств.
Почему стоит смотреть «Лучшее предложение»
Работа оператора
Невероятно сильная работа по управлению вниманием зрителя. Каждый кадр как картина.
Сюжет
Триллер плюс драма, умноженная на невероятную атмосферу таинственности с неожиданной развязкой и фантазией.
Музыка
Нетипичное и местами неожиданное музыкальное сопровождение грамотно вплетено в сценарий фильма.
Идеальные незнакомцы / 2015
Друзья за ужином решают сыграть в игру - читать вслух все сообщения и отвечать на звонки по громкой связи.
Почему стоит смотреть «Идеальные незнакомцы»
Злободневно
Понятная каждому социальная тема
Театральная атмосфера
Настоящая кинопьеса, где герои ограничены в пространстве одной квартиры
Неожиданно и захватывающе
Невероятные диалоги и потрясающие хитросплетения сюжета героев
Безумно влюбленный / 1981
Кино на все времена, где харизматичный Адриано Челентано в роли водителя автобуса встречает настоящую аристократку и принцессу Орнеллу Мути.
Почему стоит смотреть «Безумно влюбленный»
Актеры
Адриано Челентано, Орнелла Мути - легендарный дуэт о котором знает весь мир
Авторы
Снят от режиссеров «Укрощение строптивого»
Юмор
Добрый искренний юмор и уморительные сцены
Боккаччо 70 / 1962
Альманах итальянского кинематографа, где четыре режиссёра сняли четыре блестящие истории о такой разной любви.
Феллини снял настоящую сюрреалистичную комедию, неожиданную для своего времени.
Название
Боккаччо - итальянский писатель эпохи Возрождения, который написал 100 новелл на тему любви мужчины и женщины. Этот киносборник на ту же извечную тему.
Вчера. Сегодня. Завтра. / 1963
Культовый киносборник, состоящий из трех зажигательных комедийных новелл.
Почему стоит смотреть «Вчера. Сегодня. Завтра.»
Оскар
Фильм является шедевром золотого века итальянского кино, получившим премию «Оскар» за лучший фильм на иностранном языке в 1964 году.
Перевоплощения Софи
В этом фильме Софи Лорен играет 3х совершенно разных женщин, и это конечно же потрясающе.
Неаполь, Милан, Рим
Зритель переносится между тремя история и тремя разными городами, погружаясь в уникальную жизнь каждого.
Этот веб-сайт использует файлы cookie, принадлежащие нам и третьим лицам, в целях профилирования и для показа вам объявлений в соответствии с вашими предпочтениями на основе Вашей предыдущей навигации по сайту, которые могут вас заинтересовать. Если вы закроете этот баннер, продолжите просмотр сайта или щелкните любой элемент на веб-сайте, вы даете свое согласие на использование файлов cookie.
